一口咬下,酥皮輕輕化開,土鳳梨的纖維與果香在口中綻放。酸與甜拿捏得恰到好處,只留下清爽的鳳梨香與奶油餘韻。當日常需要一點療癒,就用一顆鳳梨酥,收下來自南國陽光的禮物。
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表面微焦的金黃色澤,是巴斯克乳酪蛋糕最迷人的印記。嚴選進口奶油乳酪與新鮮雞蛋,以低溫長時間烘烤出綿密細滑的質地,每一口都散發濃郁奶香與微微焦糖香氣。無論是下午茶點心,或節慶送禮、生日慶祝,這份六吋巴斯⋯
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輕咬一口,層層空氣在舌尖破開,杏仁香像是午後的陽光,溫柔卻明亮。少一分甜,多一分酥,恰好。
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